Братья по сахару
Программа рассказывает о блюдах низкоуглеводной диеты.
Морская ресторация
Мы отойдем от привычных «засолить», «пожарить» и «сварить уху». Наш ведущий шеф-повар модного московского ресторана, расскажет секреты необычного приготовления самой обычной рыбы, присутствующей в магазинах и в улове большинства рыболовов. Вместе с нами Вы сможете приготовить блюдо ресторанного качества, из рыбы, добытой собственными руками. Действие разворачивается на природе на специально оборудованной площадке.
Где смотреть
Охотник и рыболов
Рыболов
Категория
Полезные советы и рецепты
Год производства
2020
Производство
Россия
Возрастное ограничение
0+
Количество серий
20
Хронометраж общий
10:00:00
Хронометраж серии
00:26:00
-
Где смотреть
Охотник и рыболов
Рыболов
-
Категория
Полезные советы и рецепты
-
Год производства
2020
-
Производство
Россия
-
Возрастное ограничение
0+
-
Количество серий
20
-
Хронометраж общий
10:00:00
-
Хронометраж серии
00:26:00
Без лактозы
Катрин Баер умело и увлекательно продолжает тему модных кулинарных рецептов из компонентов.
Безумный Балаханов. Нюансы
Константин Балаханов на кухне один, без всяких помех и отвлекающих маневров.
Была бы тарелка - а повод найдётся!
Быстрый способ организовать праздник.
Еда test
Проверяем лайфхаки для кухни.
Мультиповар
От традиций к технологиям.
Надо не надо
Разберемся, что на кухне можно делать, а что не стоит.
Не кисло! Идеи для ваших вечеринок
Сейшены, party, тусовки, домашние праздники – эти ребята помогут создать настроение для любой затеи.
Описание серий
- Карри с конгрио, треской и креветками. Форшмак с иваси
- Северный суп с рыбой. Маринованная селедка со свеклой
- Сибас с травами в соли. Карпачо из сибаса
- Барабулька, запеченная с апельсином. Тосты с хамсой
- Камбала с каперсами и томатами, по-сицилийски. Тар-тар из тунца с манго
- Фиш энд чипс. Салат с треской и спаржей под цитрусовым дрессингом
- Рыбный морской суп. Паштет из консервированного тунца
- Морепродукты на костре на чугуне. Креветки с пармезаном и помидорами
- Фаршированный кальмар. Маринованный кальмар на гриле с микс салатом
- Пашированное крыло ската с сальсой из цветных томатов и соусом из тархуна. Салат с тунцом и стручковой фасолью
- Филе дорады на пару с песто из морковной ботвы с кинзой. Запеченные гребешки с соусом из молодого горошка
- Целый калкан на гриле с фруктовыми нотками. Гаспачо с камчатским крабом
- Филе лосося в имбирной глазури с припущенным шпинатом. Мусс из печени и икры трески
- Морской окунь с начинкой из фенхеля в соусе пепероната. Панцанелла с анчоусами
- Идеальный маринад для любой рыбы (у нас будет просто дорадо на гриле). Мидии в томатном соусе с чесноком
- Киш с форелью, бкорроли и творожным сыром. Маринад для лосося (слабосоленый лосось)
- Подкопченые шашлычки из лосося с грибами и молодой кукурузой. Тосты с молодым редисом и креветками
- Крымский плов с мидиями. Клаб-сендвич со скумбрией
- Осьминог по-испански. Гуакамоле на тосте со слабосоленой форелью и яйцом пашот
- Грибы с рикоттой и горбушей. Тайский салат с рисовой лапшой и креветками"