«Вкусная история Новой Зеландии»
01 июля 2025
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для его ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги Реви Спрэггона. Далее Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни? Шансы открыться вовремя высоки!
«Вкусная история Новой Зеландии»
После окончания карантина Бен встречается с директором строительной компании, чтобы узнать, какие последствия COVID-19 может иметь для его ресторана. Затем он отправляется на запад Окленда, чтобы поучиться методу приготовления мяса в яме у мастера ханги Реви Спрэггона. Далее Бен совершает смелый шаг, открывая в Окленде первый ресторан, где древние традиции маори органично сочетаются с современными гастрономическими трендами. Разве не в этом заключается сама суть настоящей новозеландской кухни? Шансы открыться вовремя высоки!