For those who want to master the kitchen science without effort, but with pleasure.
World cook
Incredibly dainty and the simplest dishes.
7 notes of vegetarian cuisine
Chef Sergei Malakhovsky creates art in the kitchen.
If you need dinner fast
If you need to cook dinner quickly, you can't rely on chance.
In charge of the kitchen
Familiar food products become signature dishes on your table.
Children, to the table!
Cooking for kids is a pleasure!
Breakfast with Anton Abrezov
It is the first meal that helps us energize and set ourselves up for an intense day.
KPZ. Offline
If there are cooking problems or unclear points, ask Ilya Lazerson.
Description of series
- 1. Цыпленок табака
- 2. Шницель
- 3. Секреты бефстроганов
- 4. Макароны по-флотски
- 5. Лапша по-китайски
- 6. Венгерский гуляш
- 7. Свиная рулька
- 8. Рассольник
- 9. Жареная картошка
- 10. Жареные куриные крылышки
- 11. Щи - классика русской кухни
- 12. Свиные ребрышки
- 13. Селёдка
- 14. Жареная печёнка с гречневой кашей
- 15. Хинкали
- 16. Мясо по-бургундски
- 17. Голубцы
- 18. Паэлья
- 19. Фрикадельки
- 20. Рыба, запечённая с овощами
- 21. Форшмак
- 22. Долма
- 23. Солянка
- 24. Салат оливье
- 25. Чебуреки
- 26. Котлеты с пюре
- 27. Рыба под маринадом
- 28. Гороховый суп
- 29. Кнедлики с грибами
- 30. Борщ
- 31. Американский суп чеддер
- 32. Фондю из красной рыбы
- 33. Чесночный суп
- 34. Паста карбонара
- 35. Сёмга в трёх вариантах
- 36. Чечевичный суп
- 37. Говядина Веллингтон
- 38. Чахохбили
- 39. Лазанья
- 40. Кальмары в китайском соусе
- 41. Омлеты и горячий шоколад
- 42. Фаршированная рыба со свининой
- 43. Форель, фаршированная шпинатом
- 44. Салат из кальмаров
- 45. Минутный стейк
- 46. Лимонная курица
- 47. Винегрет с килькой
- 48. Салат из курицы с ананасом
- 49. Кисло-сладкая свинина
- 50. Креп Сюзет
- 51. Картофельный крем-суп со сливками
- 52. Бутерброды с килькой
- 53. Чили конкарне
- 54. Тёплый салат
- 55. Стейк
- 56. Дипы — 3 варианта
- 57. Довга — суп с фрикадельками
- 58. Жареные баклажаны в соусе по-китайски
- 59. Плов
- 60. Окрошка
- 61. Азербайджанский плов
- 62. Блинчики с мясом
- 63. Кюфта - фрикадельки из баранины
- 64. Буйабес - рыбный суп
- 65. Украинские вареники
- 66. Шаверма
- 67. Рыбные котлетки
- 68. Мясо на шипящей сковородке
- 69. Холодный суп с курицей
- 70. Крок-мадам и крок-месье
- 71. Кулебяка
- 72. Фаршированный лук
- 73. Жареная лапша по-китайски
- 74. Баклажаны с курицей
- 75. Яйца Бенедикт
- 76. Рыба под маринадом
- 77. Гамбургер
- 78. Эльзасский шукрут
- 79. Эмпанада
- 80. Кобб-салат
- 81. Рыбная запеканка
- 82. Суп из плавленого сырка
- 83. Всякая всячина с рисом и курицей
- 84. Бигос (Бигус)
- 85. Рулетики из трески
- 86. Треска «Нельсон»
- 87. Куриная грудка с пармезаном
- 88. Манты
- 89. Пожарские котлеты
- 90. Котлета по-киевски